Alt om kulhydrater under graviditeten

Jeg hører det så ofte "Jeg spiser så lidt kulhydrat som muligt, fordi jeg vil tabe sig." Kulhydrater er blevet næsten fjende for kvinder, der ønsker at være opmærksomme eller vil tabe sig. Nogle damer hævder endda, at de skal skrabe kulhydrater for ikke at få for meget under graviditeten. Jeg er ikke enig mere. Det kan godt være dig godt kulhydrater under graviditeten mad. Faktisk indeholder produkter med gode kulhydrater vigtige vitaminer og mineraler, som du har brug for. Læs mere om vigtigheden af ​​gluten og kulhydrater under graviditeten her.

Hvorfor er kulhydrater fjenden?

I min tid som en vægt konsulent, har jeg aldrig anbefalet nogen at spise lav Carb og alligevel mine klienter har altid opnået gode resultater. Sletning af kulhydrater er ikke nødvendig for at blive eller forblive slank. Hvorfor er kulhydrater ofte fjenden?

Det skyldes, at i mange dårlige produkter er dårlige kulhydrater. Tænk på alle produkter med sukker. Jeg tror mere end ¾ af hvad du kan købe i supermarkedet, er fuld af kulhydrater. Hvis du spiser mindre kulhydrater, vil du slette mange fødevarer fra din kost. Dit valg er så meget begrænset, og så spiser du automatisk mindre og taber sig. Så det er "let" på en måde.

Gluten skadelig?

Udover at kulhydrater har et dårligt billede, har gluten det også. Nogle hævder, at gluten kan forårsage træthed, diabetes og skader på tarmene. Dette gælder dog kun for personer med cøliaki (glutenintolerans). Kun 1% af befolkningen får intestinal gran gennem gluten fra brød. Derudover har 95% af vores befolkning ikke diabetes og kan derfor simpelthen spise kulhydrater uden at komme.

For folk, der derfor ikke har nogen glutenallergi er ikke nødvendigt eller meget nyttigt at spise gluten. Det koster kun dig mange penge og ekstra indsats.

Betydningen af ​​kulhydrater under graviditeten

Kulhydrater er en vigtig energikilde til vores krop. Derfor har du brug for (sunde) kulhydrater for at komme videre. Af den grund er det ikke klogt at slette kulhydrater under graviditeten. Du har brug for energi til at føle sig godt og lade din baby vokse. I sunde produkter med kulhydrater er vigtige vitaminer og mineraler, som du har brug for, såsom:

  1. fibre:

    Fibre giver bedre tarmfunktion, giver en følelse af mæthed og sikrer en jævn stigning i blodglukose. Nok fiberforbrug hjælper godt mod forstoppelse. En voksen har brug for mindst 30 gram fiber om dagen. Når du spiser 4 fuldkornstykker brød har du allerede 12 gram.

  2. Vitamin B:

    B1 er et vigtigt vitamin til dine muskler, nerver og hjerne.

  3. Vitamin B6:

    Vitamin B6 spiller en rolle i aminosyre metabolisme. Det er nødvendigt for dannelse af kollagen. Kollagen er vigtigt for strukturerne i brusk, sener, blodkar og hud. Vitamin B6 spiller også en rolle i produktionen af ​​røde blodlegemer.
    En mangel på B6 er manifesteret ved svækket glucosemetabolisme, anæmi, depression og sygdomme i nervesystemet.

  4. iod:

    Fullkornsbrød er en vigtig leverandør af jod, som du ikke får så nemt af andre fødevarer. På grund af en jodmangel kan din skjoldbruskkirtlen begynde at arbejde langsommere, hvilket kan føre til fedme. For gravide eller ammende kvinder, er det vigtigt at spise nok jod for korrekt udvikling af hjernen hos sit barn. Jod tilsættes til brød under bagning. Uden jod fra brød er der en chance for, at du får en mangel, især hvis du ikke spiser fisk. Hvis du spiser 4 stykker brød om dagen, får du allerede nok jod.

Andre mineraler i fuldkorns- eller kornprodukter er: jern, calcium, zink og magnesium.

Gode ​​og dårlige kulhydrater

Du kan få dine kulhydrater under graviditeten fra mange grøntsager, fuldkorn og frugt. Disse er naturlige produkter, der er mindst skadelige for din krop. Disse kulhydrater giver energi i længere tid og sikrer, at dit blodsukker forbliver mere stabilt.

Gode ​​kilder til kulhydrater under graviditeten:

  • havregrød
  • stavet
  • boghvede
  • Upoleret ris
  • Ris vafler
  • Hele korn quinoa
  • Hele hvede eller stavet couscous
  • Frugt og grøntsager

Du kan forlade hurtig carbs under graviditeten bedre. For eksempel er overskydende sukker omdannes til fedt snarere end andre produkter, og det kan få unødigt meget. Undgå følgende kulhydrater så meget som muligt:

  • Pizza,
  • Hvid pasta eller ris,
  • sukker,
  • Sodavand,
  • Kager, slik, kager,
  • Pommes frites,
  • Breaded snacks,
  • Hvidt brød,
  • chokolade,
  • Chips.

Ønsker du at vide, hvordan du kan distribuere kulhydraterne under graviditeten? Indtast derefter spisemåleren!

Efterlad Din Kommentar